安芸虎と天日干しの干物と酢とまとのセット
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安芸虎と天日干しの干物と酢とまとのセット

¥5,830

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Product Info

◆安芸の古里の香りが漂う家飲みセット

里帰りの食卓プロジェクトの特選詰め合わせ。第一弾は里帰り気分を味わう家呑みセットです。安芸の神祭をイメージして、事業者さんと一緒にワンチームでつくりました。お食事に、晩酌に、安芸の香りが漂う家飲みセットをお楽しみください。

◆「安芸虎」純米/有光酒造場

有光酒造場さんは安芸市東部の老舗の酒蔵。創業は明治36年。昔ながらの製法を継承し、時間と手間をかけて酒造りをされています。麹は自家製の手造り。赤野川水系の伏流水を使った日本酒は、ふくらみとやわらかみのある味わいです。「安芸虎」純米は、地元ではお馴染みの地酒で、米本来の味わいが楽しめます。
※Kura Master 2020年度純米酒部門金賞受賞

◆「安芸虎」入河内純米吟醸/有光酒造場

入河内は「にゅうがうち」と読みます。伊尾木川中流にある山あいの集落で、安芸市のまちから車で約30分。お茶やゆず、入河内大根などでも知られ、米どころでもあります。「安芸虎」入河内純米吟醸は、この入河内で育てたお米で作った日本酒。スッキリした味わいで、お食事にも合うお酒です。

◆青アジのひらき、カマスのひらき/田渕水産

天日干し製法にこだわる田渕水産さんの青アジとカマスのひらき。味つけはうす塩仕立て。仕上げに、安芸の浜辺で天日に干して、おいしさをぐっと引き出します。どちらも肉厚で、焼くと香ばしく、ジューシーな味わい。ご飯のおともに、晩酌の肴に、おすすめです。
※予め温めた調理器具を使用し、冷凍のまま、中火で焼いて、お召し上がりください。

◆沖ウルメ/田渕水産

田渕水産さんの丸干しの沖ウルメ。味つけはうす塩仕立て。こちらも天日干し製法にこだわり、安芸の浜辺の干し場で、お日さまと潮風を浴びて仕上げました。冷凍のまま、弱火で焼いて、お召し上がりください。頭をとって、がぶっと、丸かじり。ご飯のおともに、晩酌の肴に、おすすめです。

◆ハッピートマトの酢とまと/ハッピーファーム

ハッピーファームさんが育てた安心安全な高糖度のミニトマトは、味と酸味のバランスもよく、あと味もさわやか。そのミニトマトのピクルスが「ハッピートマトの酢とまと」です。素朴で極上な味わいは、国産りんご酢と海洋深層水塩とのコラボで生まれました。お料理のほか、炭酸やお酒で割るのもおすすめです。

◆セット内容
・安芸虎純米(精米歩合60%、アルコール分15%)300㎖×1
・安芸虎入河内純米吟醸(精米歩合50%、アルコール分15.5%)300㎖×1
・青アジのひらき2枚
・カマスのひらき2枚
・沖ウルメの干物165g
・ハッピートマトの酢とまと240g×1

※開封後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限/青アジひらき・カマスひらき・沖ウルメ:お届け日から冷凍保存で20日、ハッピートマトの酢とまと:製造日より1カ年
※掲載商品の写真と実際の商品の色が異なる場合があります。

◆製造会社

有限会社有光酒造場
高知県安芸市赤野甲38番地1

田渕水産
高知県安芸市千歳町1-15

ハッピーファーム有限会社
高知県安芸市井ノ口乙479

◆配送
・チルドゆうパックで発送します。
・送料別途/全国一律1,100円(税込)※北海道、沖縄県、離島を除く

◆お届け日
・ご注文受付完了から7営業日以内に発送します。
・商品はギフトのさとうが発送します。

※配達日と配達時間は指定できませんので、ご了承ください。
※天候、交通事情、お届け先様のご不在等により、配達が遅れる場合があります。
※商品の特性上、宅配伝票発行後のキャンセル及び送り先の変更はお受けできませんので、ご了承ください。
※商品のお受け取り後、お客様のご都合での返品や交換はお受けできませんので、ご了承ください。

◆お酒のお申し込み
・未成年者への酒類の贈答はできません。
・未成年者のご注文はお受けできません。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・お酒は楽しく適量を。

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