今年は、寅年。というわけで安芸市の地酒「安芸虎」の有光酒造場さんを訪ねました。 有光酒造場さんは明治36年創業の老舗の酒蔵。昔ながらの製造法を継承し、独特の深みと柔らかな味わいのある日本酒を造ら...

高知県内の産地から、こだわり素材を厳選した安芸グループふぁーむさんのとさの野菜アイスの詰め合わせ。 地元・安芸市は、焼きナス、土佐ジローの卵、地酒「安芸虎」純米吟醸の酒粕、かぼちゃ、ゆずなど。&...

昨年のことですが、2021年7月22日の高知新聞フリーペーパーK+に里帰りの食卓プロジェクトが紹介されました。 地域商社として、プロジェクトのまとめ役ギフトのさとうの佐藤恵一さんの地元への熱い想いが掲載...