高知県内の産地から、こだわり素材を厳選した

安芸グループふぁーむさんの

とさの野菜アイスの詰め合わせ。

 

地元・安芸市は、焼きナス、土佐ジローの卵、

地酒「安芸虎」純米吟醸の酒粕、かぼちゃ、ゆずなど。

 

焼きナスのアイス？と思われるかもしれませんが、

安芸市は冬春ナスの日本一の生産地。

焼きナスのアイスクリームは

炭火焼きの焼きナスのほのかな香りがします。

 

県東部からは、室戸市の

西山台地の焼きいもと室戸海洋深層水の青のり。

 

県西部は、須崎市の観光農園ハレルさんの苺と

黒潮町の黒糖。

お茶は、県内の茶所から取り寄せているそうです。

 

どのアイスにも

産地の風土と人の物語が詰まっているので

高知県内各地のご当地を旅する気分も

味わえるアイスです。